Una cuestión curiosa que observan nuestros estudiantes de Año Académico en Canadá y Estados Unidos es que, una de las muchas diferencias que existe entre ambos países, reside en el día de Acción de Gracias. El Día de Acción de Gracias es un día de celebración y de fraternidad, en el que las familias y amigos se reúnen y se sientan juntos alrededor de una mesa para compartir comida que, generalmente, consiste en un pavo asado acompañado de ensalada, arroz y salsas al gusto.

¿Qué diferencias hay entre ambos Thanksgiving Day?

• Fecha: en Canadá, se celebra el segundo lunes del mes de octubre, mientras que en Estados Unidos es el cuarto jueves de noviembre.
• Origen: en Canadá, se relaciona este día con Martin Frobisher, un navegante inglés quien fundó una colonia en America del Norte y en 1578, en Newfoundland, presidió una ceremonia con el objetivo de celebrar haber sobrevivido a tan largo viaje. Los años siguientes la tradición se mantuvo quedando, por tanto, instaurada. En cambio, en Estados Unidos, se relaciona esta festividad con la celebración que los Pilgrims hicieron en 1621 por su primera cosecha en Plymouth, Massachusetts.
• Comida: aunque la base y lo principal es común, pavo y ensalada, hay pequeños matices como el relleno o el tipo de pastel de calabaza que lo acompaña que son específicos de cada país.
• Desplazamientos: en Estados Unidos los viajes de larga distancia para juntarse con familiares y celebrar Acción de Gracias son muy habituales, mientras que sus vecinos del norte viajan más para las fiestas de fin de año.
• Compras: en Estados Unidos, progresivamente, se ha ido enlazando la festividad de Acción de Gracias con el Black Friday y el componente de “las compras” ha ido cobrando importancia hasta llegar a ser, en algunas familias, una nueva tradición el ir de compras tras las celebraciones de Acción de Gracias.

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